8月20日，“中國菜”藝術節(jié)暨汾陽美食美酒文化旅游節(jié)正在“中國廚師之鄉(xiāng)”山西汾陽舉行。在杏花村白酒交易中心內(nèi)，來自全國各地的廚師翻勺顛鍋、燒炒蒸炸，展示其拿手的中式菜肴。當天，共有80余名行業(yè)專家、餐飲企業(yè)家、中國烹飪大師、各地域代表菜負責人前來參加，主辦方邀請多名中國烹飪大師品鑒“中國菜”，專家把脈，促進晉菜高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。活動匯聚優(yōu)品地標食材、調(diào)味品，全國預制菜企業(yè)，助力產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、推動鄉(xiāng)村振興，拉動地域經(jīng)濟增長。(記者 屈麗霞 范麗芳)
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