山西省十三屆人大常委會(huì)第二十二次會(huì)議新聞發(fā)布會(huì)�！�楊杰英 攝

　　中新網(wǎng)太原1月15日電 (記者 楊杰英)山西立法制止餐飲浪費(fèi)，守護(hù)“舌尖文明”。山西省十三屆人大常委會(huì)第二十二次會(huì)議15日表決通過《山西省預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》，為反浪費(fèi)提供法治保障。

　　山西省人大常委會(huì)科教文衛(wèi)工委副主任張漢琦介紹，立法中，堅(jiān)持法治法德相結(jié)合，強(qiáng)化宣傳教育引導(dǎo)。突出解決全省餐飲浪費(fèi)的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，努力提出具有山西特色的立法對(duì)策。按照“精細(xì)化”要求，能明確盡量明確，能具體盡量具體，切實(shí)增強(qiáng)可操作性。

　　《山西省預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》不分章節(jié)，共二十六條，規(guī)定了政府及相關(guān)部門的監(jiān)管職責(zé)，明確了預(yù)防制止餐飲浪費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制，并將宣傳教育引導(dǎo)貫穿全過程。

　　法規(guī)中第十條、第二十四條、第二十五條中，專門針對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)和相關(guān)法律責(zé)任作了明確規(guī)定，細(xì)化餐飲服務(wù)經(jīng)營者在預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)上的義務(wù)，突出規(guī)定的可操作性。同時(shí)，要求餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誤導(dǎo)、誘導(dǎo)和強(qiáng)制消費(fèi)者過量消費(fèi)，突出規(guī)定的針對(duì)性。

　　其中，第十條規(guī)定，提供符合節(jié)約要求的標(biāo)準(zhǔn)化菜品，在菜單上標(biāo)注餐品份量、建議消費(fèi)人數(shù)等信息，提供小份餐飲食品，合理配置不同規(guī)格盛具，推行適合不同群體的套餐。

　　第二十五條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者違反本規(guī)定，設(shè)置最低消費(fèi)額或者以包間費(fèi)等方式變相設(shè)置最低消費(fèi)額的，由縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或者商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正，給予警告；逾期拒不改正的，處以二千元以上一萬元以下罰款。

　　本規(guī)定自2021年3月1日起施行。(完)