中新網(wǎng)山西新聞12月23日電 在當(dāng)今飛速發(fā)展的時(shí)代浪潮中，新質(zhì)生產(chǎn)力猶如一股強(qiáng)勁的東風(fēng)，以其無(wú)與倫比的創(chuàng)新之力重塑著各個(gè)行業(yè)的格局。而在食用油領(lǐng)域，坐落于山西省文水縣的山西鑫晉商生物科技有限公司，正以卓越非凡的表現(xiàn)，成為新質(zhì)生產(chǎn)力的踐行者和引領(lǐng)者。

　　步入鑫晉商生物科技有限公司的生產(chǎn)車(chē)間，首先映入眼簾的是“源于天然生態(tài)，分享綠色品質(zhì)”這句標(biāo)語(yǔ)，宛如一位忠誠(chéng)的守護(hù)者，默默訴說(shuō)著企業(yè)對(duì)卓越品質(zhì)的執(zhí)著追求。5條先進(jìn)的生產(chǎn)流水線井然有序地忙碌著，28個(gè)百噸大型恒溫儲(chǔ)油罐整齊排列。

　　在生產(chǎn)過(guò)程中，該公司對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)施嚴(yán)格把控。“我們采用物理冷榨方式，運(yùn)用立式液壓冷榨機(jī)。油料經(jīng)過(guò)4路破碎后，由提升機(jī)運(yùn)送至冷榨機(jī)。在冷榨機(jī)中，以間隙壓榨的方式反復(fù)擠壓，借助產(chǎn)生的壓力將油料中的油脂擠出，形成毛油。冷榨要求溫度低于40℃，我們將溫度控制在35℃左右，以確保油品的營(yíng)養(yǎng)成分完好無(wú)損。此外，我們還采用冷凍脫蠟工藝，有效去除油中的雜質(zhì)。食用油在5℃的環(huán)境下運(yùn)行48小時(shí)至72小時(shí)，冷凍脫蠟即可完成，從而保證油脂在低溫情況下也不會(huì)產(chǎn)生沉淀物。”生產(chǎn)車(chē)間廠長(zhǎng)趙巖偉介紹說(shuō)。

　　新質(zhì)生產(chǎn)力，絕非僅僅是技術(shù)的創(chuàng)新，更是理念的全新蛻變、管理的深度優(yōu)化以及服務(wù)的全面提升。在鑫晉商，技術(shù)創(chuàng)新如同一根貫穿始終的紅線。從種植環(huán)節(jié)的科學(xué)精細(xì)管理，到壓榨、精煉、灌裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的先進(jìn)工藝運(yùn)用，再到質(zhì)檢環(huán)節(jié)的嚴(yán)格精準(zhǔn)把控，每一個(gè)步驟都生動(dòng)彰顯著科技的強(qiáng)大力量。該公司持續(xù)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)儀器，大力提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，積極主動(dòng)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，與高校和科研機(jī)構(gòu)攜手合作研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)，為公司的持續(xù)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　產(chǎn)品研發(fā)是靈魂與根基所在。走進(jìn)研發(fā)化驗(yàn)中心，工作人員正全神貫注地在儀器上檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量參數(shù)�！皝喡樽延椭懈缓琕E、類(lèi)黃酮化合物、高級(jí)脂肪醇、甾醇、礦物元素等。純正的亞麻籽油氣味芳香、清雅，品嘗起來(lái)略帶一種清淡的魚(yú)腥味，這正是因?yàn)槠涓缓瑏喡樗岢煞�。核桃油新鮮純正、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清淡，極易被消化吸收，是兒童發(fā)育期、女性妊娠期及產(chǎn)后康復(fù)的高級(jí)保健食用油。有機(jī)小米油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分�！毖邪l(fā)化驗(yàn)中心主任孟燕華向記者一一介紹他們研發(fā)的產(chǎn)品。

　　“2023年，我們公司的有機(jī)種植基地面積大幅增加，年產(chǎn)量高達(dá)八千多噸。經(jīng)營(yíng)著34種優(yōu)質(zhì)食用油和23種有機(jī)植物油，涵蓋200多個(gè)不同品牌、不同規(guī)格的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅在全國(guó)十幾個(gè)省市和地區(qū)暢銷(xiāo)無(wú)阻，還遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)家，在國(guó)際市場(chǎng)上贏得了良好的口碑�！鄙轿黯螘x商生物科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)铨堈f(shuō)，“我們致力于做健康良心的好油，讓每個(gè)家庭都能吃到健康油，全力打造健康用油新標(biāo)桿。”

　　這一宏偉目標(biāo)的背后，蘊(yùn)含著該公司對(duì)新質(zhì)生產(chǎn)力的深邃領(lǐng)悟與果敢實(shí)踐�！蚌螘x商生物科技有限公司以新質(zhì)生產(chǎn)力為引領(lǐng)，持續(xù)開(kāi)拓進(jìn)取、創(chuàng)新求變。一方面，不斷加大技術(shù)研發(fā)投入，勇攀技術(shù)高峰；另一方面，大力強(qiáng)化品牌建設(shè)，致力于提升品牌的知名度與美譽(yù)度，立志將鑫晉商打造成為國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際舞臺(tái)上知名的食用油品牌。與此同時(shí)，我們也積極配合，給予有力的政策支持，共同為文水縣的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力�！蔽乃�縣工信和科技局負(fù)責(zé)人說(shuō)。(完)

　　(王洋)