威廉(William)來自非洲加納首都阿克拉，本科畢業(yè)于加納的發(fā)展研究大學營養(yǎng)學專業(yè)，在做了兩年營養(yǎng)健康醫(yī)師后，他對兒童營養(yǎng)不良問題感到擔憂，于是萌生了提升學歷并對營養(yǎng)學做進一步研究的想法。2014年，他成功申請到“中國政府獎學金”，在山東大學學習了近一年漢語；2015年，進入南方醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)攻讀碩士研究生；2018年又成功進入華南理工大學食品科學與工程學院攻讀博士研究生，跟著導師任嬌艷教授從事大豆肽營養(yǎng)功效研究，并在2021年順利畢業(yè)。威廉還主持了一項中國科技部2022年度國家外國專家項目外國青年人才計劃，并參與了2022年度廣東省國際科技合作項目專題。

　　在中國10年的求學生涯中，威廉一直和中國大多數(shù)理工科學生一樣，過著刻苦鉆研“痛并快樂著”的生活。他說：“只有這樣，才能做出成績�！彼�回憶剛到中國時面臨的壓力和彷徨，是中國老師和同學們的熱情幫助給了他堅持下去的信心。

　　作為一名來自非洲的學者，威廉有著濃厚的家鄉(xiāng)情懷和高度的責任感。10年前，威廉帶著美好心愿來到中國求學，如今已博士后出站的他，還將繼續(xù)在華南理工大學團隊的支持下，開展在加納的臨床試驗。威廉表示，很期待未來該項目的中非合作團隊能將科研成果相關的生產(chǎn)技術，在加納乃至整個非洲地區(qū)全面推廣，為中國向共建“一帶一路”國家提供技術轉(zhuǎn)移的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。