南曹村位于孝義市梧桐鎮(zhèn)南部，距孝義市區(qū)2公里。自唐宋始南曹村豆腐即聞名三晉，明清時(shí)期達(dá)到鼎盛。村內(nèi)現(xiàn)有“九州香”和“華一寶”兩家現(xiàn)代化豆制品加工企業(yè)，60余家中小型傳統(tǒng)手工藝豆腐作坊，推出108道豆腐宴，建有豆腐文化館和豆腐生產(chǎn)體驗(yàn)園。南曹村豆腐被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。