中新網(wǎng)山西新聞8月20日電 以“培優(yōu)特色產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興”為主題的2024山西•懷仁羔羊肉交易大會(huì)，將于2024年8月28日至30日在懷仁市農(nóng)特產(chǎn)品展銷展示中心及懷仁市圖書館南廣場舉行。大會(huì)由朔州市人民政府主辦，懷仁市人民政府承辦，支持單位有中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國國際商會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國飯店業(yè)商會(huì)、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、河南省肉類協(xié)會(huì)等。

2024山西•懷仁羔羊肉交易大會(huì)即將開幕。主辦方供圖

　　2024山西•懷仁羔羊肉交易大會(huì)是山西省唯一一個(gè)以羔羊肉為專題的展會(huì)，是朔州市以政府搭建平臺(tái)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的重大舉措，大會(huì)活動(dòng)的目的就是通過展覽展示，進(jìn)一步唱響“懷仁羔羊肉”品牌，推動(dòng)懷仁羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓“懷仁羔羊肉”走出山西、走向全國。

　　大會(huì)的具體活動(dòng)安排有：

　　一是開幕式。8月28日上午在懷仁市農(nóng)特產(chǎn)品展銷展示中心北廣場舉行。議程包括：有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓致辭、協(xié)會(huì)授牌、啟動(dòng)開幕儀式、巡館。

　　二是展覽展示。大會(huì)展覽面積是19500平方米(主展館7000平方米；另搭建綜合展廳A、B館各5000平方米，臨時(shí)展銷區(qū)2500平方米)，共設(shè)置3個(gè)展覽區(qū)域：(1)預(yù)制菜企業(yè)展示區(qū)，主要展示全國各地知名預(yù)制菜企業(yè)。(2)畜牧產(chǎn)業(yè)綜合展示區(qū)，主要展示畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)商品及生產(chǎn)資料等。(3)臨時(shí)展銷區(qū)，以“ ‘炙’在懷仁”為主題，重點(diǎn)展示以懷仁羔羊肉為食材的本地?zé)�烤、羊肉小吃以及全國各地農(nóng)特產(chǎn)品等。

　　三是會(huì)議活動(dòng)。主要舉辦“交易大會(huì)專項(xiàng)展示推介活動(dòng)及新品發(fā)布會(huì)”和“懷仁市羊產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)暨產(chǎn)銷簽約大會(huì)”兩項(xiàng)活動(dòng)。

　　四是文化活動(dòng)。舉辦“音樂噴泉及無人機(jī)表演”等活動(dòng)，為大會(huì)助興。

　　五是舉辦“吃懷仁羊雜，交八方朋友”美食品鑒活動(dòng)。邀請本地知名廚師用本地食材現(xiàn)場烹飪羊雜，與會(huì)嘉賓觀眾免費(fèi)品嘗。

2024山西•懷仁羔羊肉交易大會(huì)即將開幕。主辦方供圖

　　山西·懷仁羔羊肉交易大會(huì)舉辦六年來，取得了明顯成效，交易額逐年攀升。由2018年首屆的8.58億元上升到了2023年的36.18億元，極大促進(jìn)了肉羊業(yè)為主的草牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，蹚出了一條“養(yǎng)殖帶種植、園區(qū)促規(guī)模、加工提內(nèi)涵、產(chǎn)業(yè)全循環(huán)”的羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展路子，成為了全省“一縣一業(yè)”肉羊養(yǎng)殖示范基地縣，年肉羊飼養(yǎng)量達(dá)420多萬只，經(jīng)評定，“懷仁羔羊肉”品牌價(jià)值達(dá)46.78億元。

　　近年來，朔州市立足實(shí)際，突出發(fā)展牛、羊、草產(chǎn)業(yè)，成效顯著，六項(xiàng)指標(biāo)全省第一，成為全國重要的優(yōu)質(zhì)肉羊基地。今后朔州將在推進(jìn)雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶核心區(qū)和“北肉”主產(chǎn)區(qū)建設(shè)上，切實(shí)擔(dān)起全國草牧業(yè)和糧改飼雙試點(diǎn)的使命，建設(shè)好優(yōu)質(zhì)奶源、優(yōu)質(zhì)肉羊、優(yōu)質(zhì)牧草三大基地，培育乳業(yè)、肉業(yè)雙百億級全產(chǎn)業(yè)鏈，打造農(nóng)牧融合發(fā)展高地。

　　目前，此次大會(huì)各項(xiàng)籌備工作穩(wěn)步推進(jìn)，屆時(shí)各主辦單位、承辦單位、支持單位領(lǐng)導(dǎo)，國內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)知名專家、學(xué)者，國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、營銷、加工龍頭企業(yè)家，與懷仁締結(jié)的友好城市、相關(guān)企業(yè)、有關(guān)人士等將參加會(huì)議。(完)

　　(羅文平 張小菊 高文武)